Dieta pentru tulburarea intestinală și gastrică: principii generale

Diaree, dureri abdominale, balonare și alte simptome ale tulburărilor digestive pot apărea ca urmare a otrăvirii, stresului, infecției virale sau bacteriene, anomaliilor intestinale. Cea mai comună cauză este malnutriția. Uneori este suficient să ajustați dieta și regimul pentru a scăpa de boală.

Principiile dietei

În tulburările intestinale, trebuie să urmați numărul de dietă 4. Principiile sale principale sunt:

  • alimente aburite, fierte sau coapte;
  • consumul caloric este de 1800-1900 Kcal;
  • ar trebui să se acorde prioritate mâncărurilor pure sau lichide, terci de mucus;
  • mânca până la 8 ori, dar fracționată;
  • feluri de mâncare pot fi consumate sub formă de căldură, dar nu rece sau cald;
  • elimina alimente bogate în grăsimi, precum și alimente care sporesc secreția de sucuri gastrice și procesele de fermentație;
  • limita aportul de sare.

O dieta cu un stomac si intestine deranjat ajuta tractul gastrointestinal sa se recupereze rapid, reduce procesele de inflamatie si fermentatie.

Nu puteți folosi acele produse care au interzis un gastroenterolog. Perturbarea alimentelor dietetice duce la agravarea disfuncției gastro-intestinale.

Produsele autorizate

În caz de indigestie și tulburări intestinale, este important să se respecte un regim de băut, mai ales dacă o persoană are diaree severă. După fiecare mișcare intestinală, este necesar să beți 200 ml de apă caldă sau soluție de rehidratare, nu treptat, ci într-o singură gulp. Se permite, de asemenea, un bulion secundar non-gras, ceai slab, cacao pe apă, compot de fructe uscate, jeleu, decoct de șolduri de trandafir, coacăze negre sau afine.

Consumul de sucuri de fructe sau de boabe trebuie să fie limitat, acestea trebuie diluate pe jumătate cu apă caldă. Trebuie să fie alimente calde lichide, ajută la începerea muncii sistemului digestiv. Sucuri de legume utile, supe, cartofi piure, primele cursuri cu adaos de cereale sau paste făinoase. Ele pot adăuga carne tocată sau chifteluțe.

Alimentele lichide nu suprasolicite tractul digestiv și, prin urmare, nu provoacă iritații.

Când diaree, o componentă importantă a dietei este apa de orez.

Nutriția pentru tulburări intestinale ar trebui să includă:

  • alimente bogate în potasiu - cartofi, sucuri de fructe;
  • alimente bogate în pectină - banane, mere, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
  • proteine ​​alimentare - carne de vită, pui, puțină idee, ouă fierte;
  • produse lactate fără cereale - orez, hrișcă, fulgi de ovăz;
  • legume și fructe, dar numai după tratament termic.


În caz de încălcare a digestiei, sunt permise decocții de legume, budinci și cartofi piure, gem, jeleu și piure de cartofi.

Pacientul poate mânca produse din făină uscată, biscuiți din pâine gri și albă. Carnea și peștele ar trebui să fie prezente în dietă, dar numai soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Dintre acestea, este mai bine să gătiți bucățele de abur sau chiftele.

Din grăsimi li s-au permis doar măsline și unt și apoi în cantități limitate. Ouăle pot fi consumate, dar nu mai mult de o zi pe zi.

Produsele lactate sunt permise brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, chefir și lapte acidofil.

Produse interzise

În cazul tulburărilor intestinale la adulți, este necesar să se excludă astfel de produse:

  • alimente grase, prăjite și grele;
  • carne puternică, pește sau ciuperci de ciuperci;
  • uleiuri de gătit;
  • băuturi carbogazoase;
  • condimente, hrean, mustar;
  • alcool și cafea;
  • lapte, smântână și smântână;
  • fructe și legume crude, precum și varză, ciuperci și leguminoase;
  • tărâțe, produse de patiserie proaspete;
  • carne grasă, cârnați, carne afumată;
  • conserve, muraturi si marinate;
  • înghețată;
  • lapte condensat;
  • sucuri concentrate de fructe și boabe;
  • din cereale - mei, orz și orz;
  • pește de caviar și pește gras;
  • ciocolată.

Nu vă puteți implica în mâncare rece sau caldă, deoarece irită mucoasa.

Meniul de probă pentru săptămână

Meniul ar trebui să fie făcut individual pentru o persoană, să ia în considerare nevoile sale. Exemplu de dietă pentru o săptămână:

  • Luni. Pentru micul dejun, terci de orez, brânză de vaci și ceai; pentru prânz - supă de cereale pe supă de carne slabă, fulgi de ovăz cu chifteluțe și jeleu. Pentru cină, puteți mânca omelet cu aburi, o porție de terci de hrișcă și ceai.
  • Marți. Pentru micul dejun - fulgi de ovăz cu adaos de fructe uscate, ceai; pentru prânz - supă de legume, vermicelli cu brânză, compot. Cina poate fi piure de cartofi cu ou fiert.
  • Miercuri. Pentru micul dejun, puteți mânca terci de grâu, puteți bea ceai verde; pentru prânz - supă de orez, legume aburite cu hrișcă, compot. Pentru cină, potriviți salata de fructe, 50 ml iaurt 1% grăsime.
  • Joi. Pentru micul dejun, omelet, cacao pe apă; pentru prânz - supă de pește, terci de hrișcă cu patty de carne, piure de fructe. Cina poate fi terci de orez cu un pahar de suc de morcovi.
  • Vineri. Pentru micul dejun - fulgi de ovăz cu ou fiert, ceai; pentru prânz - supă cu bulion de pui cu chifteluțe, legume aburite, jeleu. Pentru cină, terci de hrișcă cu compot de boabe.
  • Sâmbătă. Pentru micul dejun puteți mânca brânză de vaci cu fructe, cacao; pentru prânz - supă de legume, legume aburite cu carne, compot. Pentru cină - macaroane cu brânză, iaurt sau kefir.
  • Duminică. Pentru micul dejun - ouă amestecate cu legume și brânză, ceai; pentru prânz - supă de orez, cartofi piure cu chifle de pește, suc de fructe de padure. Cina poate fi terci de hrișcă cu carne de pui.


Între mese, trebuie să beți lichid.

Particularitățile nutriției în copilărie

Tulburările de alimentație la un copil pot fi cauzate de tulburări alimentare, boli inflamatorii ale tractului gastro-intestinal, infecții intestinale, intoxicații, viermi etc.

Nutriția în caz de indigestie la copii implică excluderea produselor care activează producerea de bilă și intensifică procesele de fermentare. Este necesar să se adapteze nu numai dieta, ci și regimul.

Copilul trebuie să fie hrănit nu la oră, dar la cerere, și cel mai important, în porții mici. Dozajul de alimente trebuie redus la jumătate. Produsele permise și interzise pentru copii sunt aceleași ca și pentru adulți. Este important să se monitorizeze volumul de lichid consumat, precum și valoarea energetică a vesela.

Cantitatea de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați trebuie să satisfacă nevoile de vârstă ale copilului.

Bazele dietei ar trebui să fie astfel de produse:

  • carne slabă și pește;
  • biscuiți de pâine albă, uscați sau biscuiți;
  • terci de cereale pe apă;
  • mucoase;
  • piure de legume;
  • ouă (nu mai mult de 1 pe zi) sau ouă amestecate;
  • brânză de vaci cu brânză redusă sau brânză tare;
  • produse lactate, deoarece acestea conțin lacto-și bifidobacterii;
  • ceai, jeleu sau compot de boabe.

Alimentele trebuie servite calde, pure sau pre-șterse.

Toate produsele trebuie să fie proaspete și naturale, fără coloranți, conservanți și alți aditivi nocivi.

După normalizarea digestiei, este imposibil să treceți imediat la dieta tradițională, altfel tulburarea va reapărea. Este necesar să se adere la alimentația alimentară timp de încă 10-14 zile. Noi produse trebuie introduse treptat, ca urmare a reacției organismului.

rețete

Retete pentru diete simple:

  • Carne de vită și suflé de orez. Se vor lua 100 de grame de carne, 30 de grame de orez, un ou, o lingurita. unt, sare. Se fierbe carnea de vită și orezul, se sări într-un măcinător de carne, se bate un ou în carne, se adaugă sare. Puneți masa în formă, coaceți timp de 20 de minute.
  • Pudra de hrisca curata. Acesta va dura 50 de grame de cereale, 1 lingura. l. unt și 150 ml de apă. Hrișca trebuie să fie zdrobită într-o mașină de măcinat cafea, gătit timp de 1 oră.
  • Sufle de pește. Se vor lua 100 g de păstrăvi, 50 ml de apă, câte 1 linguriță fiecare. făină și unt, ou. Se fierbe pestele, se macină într-o mașină de măcinat cu carne, se adaugă oul și alte ingrediente. Coaceți în cuptor timp de 45 de minute. la o temperatură de 180 ° C.

Aceste feluri de mâncare sunt potrivite pentru adulți și copii.

Tulburarea intestinului și a stomacului poate fi cauzată de patologii grave, deci nu trebuie să tratați singur boala. Trebuie să vizitați medicul și să aflați cauza unei sănătăți proaste.

http://zhkt.ru/kishechnik/dieta-pri-rasstrojstve.html

Dieta pentru tulburarea intestinala: recomandari generale, alegeri alimentare si meniuri

Tulburarea intestinală este deseori numită sindrom de intestin iritabil. Potrivit statisticilor, în 18% din cazuri la adulți, sindromul devine cronic. Se manifestă încălcări ale funcției secretorii și motorii intestinului. La copii, boala are simptome clinice mai puțin severe. Diagnosticarea în timp util și tratamentul bolii reduc în mod semnificativ riscul de recurență. Și, deși "tulburarea intestinală" nu sună deloc periculoasă, boala poate provoca o mulțime de disconfort. Vom vorbi despre caracteristicile tratamentului.

Simptomele și tratamentul tulburării intestinale

Cauzele tulburării intestinale:

  • Infecții intestinale parazitare și acute transfuzate.
  • Alergia și idiosincrazia unor produse.
  • Nutriție necorespunzătoare.
  • Intoxicarea organismului (utilizarea alimentelor și băuturilor vechi sau de calitate scăzută).
  • Încălcarea nivelurilor hormonale.
  • Predispoziție ereditară

Tulburări gastro-intestinale:

  • Durerile abdominale, radiind la ficat sau rect, sunt mai rele după ce au mâncat.
  • Greață, uneori vărsături.
  • Flatulența.
  • Belching cu gust sourish.
  • Pirozis.
  • Diaree, falsă dorință frecventă de a fura.
  • Prezența mucusului sau a sângelui în fecale.
  • Senzația de eliberare incompletă a intestinului.

Un gastroenterolog poate face un diagnostic numai după o examinare (medicul simte abdomenul, efectuează un studiu detaliat), uneori se efectuează o colonoscopie, rectoromanoscopie, radiografie, examinarea bacteriologică a fecalelor.

Tratamentul bolilor stomacului și intestinelor trebuie să fie complex: în primul rând, este o dietă (este selectată individual, luând în considerare caracteristicile unui caz particular). În plus, prescrise terapia de perfuzie pentru a elimina deshidratarea. Dacă un tract gastro-intestinal deranjat are o natură virală, antibioticele sunt prescrise. Există imunomodulatori, analgezice și remedii pentru constipație sau diaree.

Pentru tratamentul bolilor tractului gastro-intestinal se utilizează în mod activ remedii folclorice:

  • Infuzie de coaja de stejar (1 ceai fals pe litru de apă fierbinte), insista 5-6 ore. Beți 100 ml de 3-4 ori pe zi cu o oră înainte de mese.
  • Conuri de ardei (2 linguri de conuri zdrobite se toarna un pahar de apa clocotita). Insistați 2 ore, beți în două doze cu o jumătate de oră înainte de mese.
  • Cireșele de pasăre (2 linguri de lingură) se toarnă un pahar cu apă fiartă. Gatiti-va intr-o baie de apa timp de 10 minute. Beți un pahar de bulion pentru trei doze.
  • Orez decoction (100 grame de orez pe jumatate de litru de apa). Se toarnă apa, se lasă să stea 1 oră, se fierbe la foc mic timp de 10-15 minute. Luați la fiecare trei ore la 50-70 de grame timp de trei zile.
  • Ceai negru puternic, cu mușețel și flori de calendula (pe podeaua unei lingurițe).
  • Suc de cartofi stoarse (jumatate de cana pe stomacul gol inainte de micul dejun, asteapta o jumatate de ora si poti manca).
  • Urzica frunze. 1 lingura. l frunze uscate toarna un pahar de apa clocotita, lasati sa bea timp de 25 de minute si beti in timpul zilei.
  • Colecția de plante de hamei, musetel, menta, Althea (în cantități egale). Se toarnă 1 lingură. l. Colectați 1 ceașcă de apă clocotită, lăsați-o să bea timp de 20 de minute, presați-vă și beți în 3 doze.

Informații generale despre dietă

Produsele autorizate și respinse

Atunci când un tract gastro-intestinal deranjat este nedorit să consumați astfel de produse:

  • Legume și fructe proaspete (în special banane, struguri, melci, varză, legume, napi, ridiche, spanac).
  • Zahăr, dulciuri, produse de patiserie.
  • Marinate, muraturi.
  • Sucuri de suc.
  • Ciuperci, nuci și fructe uscate.
  • Rye și pâine albă proaspătă.
  • Produse lactate grase.
  • Alimente refrigerate.

În mod regulat, meniul exclude: brioșe, dulciuri, mâncăruri prajite și afumate, alimente grase, alcool, băuturi carbogazoase, fast-food.

Pentru tulburarea intestinului, se recomandă utilizarea produselor cu componente mucoase și a proprietăților astringente:

  • Kissels de la gutui, cireș de pasăre, câine, afine, ceai puternic.
  • Supe pe apă (cu orez, hrișcă, legume fierte).
  • Kashi (fulgi de ovăz, orez, grâu). Trebuie să fie gătite în apă, nu în lapte integral, cartofi piure.
  • Carne brută fiartă fără piele și oase, pește de mare (merluciu, biban, cod, știucă și crap).
  • Pâine uscată de grâu.
  • Pireu de fructe sau spumă, mere coapte.

Kefirul și iaurtul ar trebui să fie utilizate, de preferință, după normalizarea scaunului, deoarece acesta poate fi un efect de slăbire.

http://hudey.net/dieta-pri-rasstrojstve-kishechnika-obshhie-rekomendacii-vybor-produktov-i-menyu.html

Adult Disorder Diet

Tulburarea intestinală este deseori numită sindrom de intestin iritabil. Potrivit statisticilor, în 18% din cazuri la adulți, sindromul devine cronic. Se manifestă încălcări ale funcției secretorii și motorii intestinului. La copii, boala are simptome clinice mai puțin severe. Diagnosticarea în timp util și tratamentul bolii reduc în mod semnificativ riscul de recurență. Și, deși "tulburarea intestinală" nu sună deloc periculoasă, boala poate provoca o mulțime de disconfort. Vom vorbi despre caracteristicile tratamentului.

Simptomele și tratamentul tulburării intestinale

Cauzele tulburării intestinale:

  • Infecții intestinale parazitare și acute transfuzate.
  • Alergia și idiosincrazia unor produse.
  • Nutriție necorespunzătoare.
  • Intoxicarea organismului (utilizarea alimentelor și băuturilor vechi sau de calitate scăzută).
  • Încălcarea nivelurilor hormonale.
  • Predispoziție ereditară

Tulburări gastro-intestinale:

  • Durerile abdominale, radiind la ficat sau rect, sunt mai rele după ce au mâncat.
  • Greață, uneori vărsături.
  • Flatulența.
  • Belching cu gust sourish.
  • Pirozis.
  • Diaree, falsă dorință frecventă de a fura.
  • Prezența mucusului sau a sângelui în fecale.
  • Senzația de eliberare incompletă a intestinului.

Un gastroenterolog poate face un diagnostic numai după o examinare (medicul simte abdomenul, efectuează un studiu detaliat), uneori se efectuează o colonoscopie, rectoromanoscopie, radiografie, examinarea bacteriologică a fecalelor.

Tratamentul bolilor stomacului și intestinelor trebuie să fie complex: în primul rând, este o dietă (este selectată individual, luând în considerare caracteristicile unui caz particular). În plus, prescrise terapia de perfuzie pentru a elimina deshidratarea. Dacă un tract gastro-intestinal deranjat are o natură virală, antibioticele sunt prescrise. Există imunomodulatori, analgezice și remedii pentru constipație sau diaree.

Pentru tratamentul bolilor tractului gastro-intestinal se utilizează în mod activ remedii folclorice:

  • Infuzie de coaja de stejar (1 ceai fals pe litru de apă fierbinte), insista 5-6 ore. Beți 100 ml de 3-4 ori pe zi cu o oră înainte de mese.
  • Conuri de ardei (2 linguri de conuri zdrobite se toarna un pahar de apa clocotita). Insistați 2 ore, beți în două doze cu o jumătate de oră înainte de mese.
  • Cireșele de pasăre (2 linguri de lingură) se toarnă un pahar cu apă fiartă. Gatiti-va intr-o baie de apa timp de 10 minute. Beți un pahar de bulion pentru trei doze.
  • Orez decoction (100 grame de orez pe jumatate de litru de apa). Se toarnă apa, se lasă să stea 1 oră, se fierbe la foc mic timp de 10-15 minute. Luați la fiecare trei ore la 50-70 de grame timp de trei zile.
  • Ceai negru puternic, cu mușețel și flori de calendula (pe podeaua unei lingurițe).
  • Suc de cartofi stoarse (jumatate de cana pe stomacul gol inainte de micul dejun, asteapta o jumatate de ora si poti manca).
  • Urzica frunze. 1 lingura. l frunze uscate toarna un pahar de apa clocotita, lasati sa bea timp de 25 de minute si beti in timpul zilei.
  • Colecția de plante de hamei, musetel, menta, Althea (în cantități egale). Se toarnă 1 lingură. l. Colectați 1 ceașcă de apă clocotită, lăsați-o să bea timp de 20 de minute, presați-vă și beți în 3 doze.

Informații generale despre dietă

Produsele autorizate și respinse

Atunci când un tract gastro-intestinal deranjat este nedorit să consumați astfel de produse:

  • Legume și fructe proaspete (în special banane, struguri, melci, varză, legume, napi, ridiche, spanac).
  • Zahăr, dulciuri, produse de patiserie.
  • Marinate, muraturi.
  • Sucuri de suc.
  • Ciuperci, nuci și fructe uscate.
  • Rye și pâine albă proaspătă.
  • Produse lactate grase.
  • Alimente refrigerate.

În mod regulat, meniul exclude: brioșe, dulciuri, mâncăruri prajite și afumate, alimente grase, alcool, băuturi carbogazoase, fast-food.

Pentru tulburarea intestinului, se recomandă utilizarea produselor cu componente mucoase și a proprietăților astringente:

  • Kissels de la gutui, cireș de pasăre, câine, afine, ceai puternic.
  • Supe pe apă (cu orez, hrișcă, legume fierte).
  • Kashi (fulgi de ovăz, orez, grâu). Trebuie să fie gătite în apă, nu în lapte integral, cartofi piure.
  • Carne brută fiartă fără piele și oase, pește de mare (merluciu, biban, cod, știucă și crap).
  • Pâine uscată de grâu.
  • Pireu de fructe sau spumă, mere coapte.

Kefirul și iaurtul ar trebui să fie utilizate, de preferință, după normalizarea scaunului, deoarece acesta poate fi un efect de slăbire.

Dieta pentru diaree la adulți și copii

Astăzi, o mulțime de oameni suferă de tulburări intestinale. Diareea - acesta este cel mai frecvent simptom al unor boli ale tractului gastro-intestinal este nu numai primul an al copilului de viață, dar, de asemenea, un adolescent de cincisprezece ani, un om de treizeci de ani, și chiar și persoanele în vârstă.

Fiecare persoană care este familiarizată personal cu această problemă este gata să facă tot posibilul pentru a scăpa de acest simptom cât mai curând posibil. Și dieta cu diaree este o componentă foarte importantă a tratamentului complex al acestei boli.

Și dacă timpul nu acorde atenție la diaree și lăsați-l să meargă, ar putea duce la o încălcare a funcției de aspirare a intestinului, ceea ce duce la o mare pierdere de fluide și oligoelemente esențiale, o încălcare completă a rinichilor, și chiar sistemul cardiovascular. Dieta pentru diaree, principiile și subtilitățile sale - aceasta este ceea ce avem astăzi și vom vorbi. Să începem

Sănătatea mintală este una dintre problemele care duc la diaree.

Factorii care provoacă apariția diareei sunt foarte diferiți - dieta proastă, starea internă a unei persoane. Și dacă nu există probleme cu alimentația, atunci cel mai probabil merită să credem că diareea are un caracter psihosomatic. Acest tip de diaree se numește emoțional.

Cel mai adesea diaree emoțională observate la copiii din al doilea an de viață, sau în vârstă, din cauza graba grele altora, care acum și apoi ceva pretențios și sunt forțați să facă. Uneori, un copil de cincisprezece ani, atunci când are loc la pubertate, iar organismul astfel arată, ca să spunem așa, un „caracter“.

Ați observat că, înainte de o întâlnire importantă, diareea începe aproape întotdeauna, iar la un copil de douăzeci de ani acest fenomen începe înainte de a trece examenul. Toate acestea au o natură pur psihosomatică, iar dieta pentru diaree în acest caz nu este o metodă de tratament, ci doar o modalitate de a opri temporar diareea.

În cazul suprasolicitării emoționale, este necesar să o rezolvăm, aceasta fiind singura modalitate de a evita această problemă. Încercați să împărțiți toate cazurile și să le faceți treptat, și să nu încărcați totul imediat. Nu supraîncărcați copilul cu probleme la domiciliu, dați-i sarcinile așa cum sunt terminate. Veți vedea că fiecare succes va contribui în curând la scăderea fricii și nu veți mai avea nevoie de o dietă pentru diaree.

Caracteristicile sistemului de dietă pentru diaree

Să vedem ce tipuri de diaree sunt în general:

  1. Formă acută. Diareea de acest tip este cauzată de apariția unei infecții intestinale: virală, parazitară și bacteriană. De regulă, acest lucru este precedat de utilizarea apei contaminate, a stresului constant și a intoleranței individuale la alimente. Foarte des, copilul din primul sau al doilea an de viață apare această formă a bolii, deoarece în primul și al doilea an copilul are un sistem intestinal și apar toate alergiile. Forma acută de diaree apare la adolescenții cu vârste cuprinse între 15 și 16 ani, datorită modului necorespunzător și a dietă.
  2. Forma cronică a bolii. Acest tip de diaree apare datorită bolilor ulceroase ale intestinelor, bolii Crohn și altor boli ale tractului gastrointestinal, care sunt inflamatorii și cronice. Acest tip de diaree este cel mai frecvent la persoanele de 40 de ani și peste.

Ambele tipuri de diaree au simptome similare - scaune frecvente, greață, dureri de tăiere în abdomen și pierderea unor cantități mari de apă. Cu otrăvire severă, pot apărea temperaturi ridicate ale corpului, vărsături și chiar apariția sângelui în fecale.

Dieta pentru diaree are următoarele avantaje:

  • activarea muncii depline a tractului digestiv;
  • normalizarea microflorei intestinale;
  • restabilirea echilibrului de apă și sare în organism.

Dieta pentru adulții cu diaree implică consumul alimentelor care sunt enumerate în tabel. De asemenea, enumeră produsele care nu ar trebui să fie pe meniu pentru tulburări intestinale.

Dieta pentru diaree la un adult sau copil nu are defecte și contraindicații, însă acest sistem de putere este considerat terapeutic și profilactic în lupta împotriva acestei afecțiuni, prin urmare este extrem de nedorit să-l folosiți ca una dintre metodele de a pierde în greutate.

Meniul de probă pentru diaree

Opțiunile dietetice propuse mai jos vor ajuta la depășirea diareei și la îmbunătățirea funcționării organelor și a sistemelor digestive.

Acest lucru este important! Următoarele informații sunt doar pentru scopuri informaționale. Dacă există semne de diaree, este imperativ să solicitați ajutor de la un specialist calificat. Nu medicați!

Dieta pentru tulburări intestinale la adulți

Dieta pentru diareea adultă se caracterizează prin mese fracționare și frecvente, precum și prin băutură abundentă. Utilizarea acestui meniu este posibilă pentru copiii de la vârsta de 15 ani.

Dieta arata astfel:

  • Mic dejun №1 - 250 de grame de piure de cartofi de morcov, o felie de pâine uscată și o ceașcă de bulgărești.
  • Mic dejun № 2 - 250 ml de bulion de legume cu adăugarea de biscuiți.
  • Pranz - 250 ml de supă de cereale cu chifteluțe, o felie de pâine uscată, o ceașcă de compot de fructe.
  • Gutui gustat în cuptor.
  • Cina - omeleta, aburit si decoct de frunze de coacaza.
  • Bedtime - decoct de musetel.

Dieta pentru tulburări intestinale la copii

Sistemul dietetic pentru copiii cu diaree diferă doar prin faptul că toate alimentele trebuie să fie administrate copilului într-o stare înfricoșată. Dieta este potrivită pentru copii din al patrulea an de viață. Dacă apare diareea la un copil din primul an de viață care este alăptat la sân, mama care alăptează trebuie să treacă la o dietă pentru adulți.

Dieta aproximativă:

  • Micul dejun №1 - grisul în formă lichidă și o ceașcă de compot de fructe.
  • Mic dejun №2 - brânză de cotă cu grăsime mică și o banană.
  • Pranz - supă de pui, orez lichid și o ceașcă de bulgărești.
  • Timp de ceai - o pereche de mere, coapte în cuptor.
  • Cina - lichid, terci de orez și o ceașcă de jeleu.
  • Înainte de a merge la culcare - decoct de cireș de păsări.

Dorim cu sinceritate sănătății dumneavoastră și copiilor dvs.!

Cum să mănânci cu indigestie: sfaturi și trucuri

Diaree - o încălcare a tractului gastrointestinal (GIT), care este însoțită de accelerarea peristaltismului. Ca rezultat, apa și substanțele nutritive din produse nu au timp să digere, iar masele alimentare sunt îndepărtate rapid din intestin. Puteți opri diareea cu medicamente, dar fără o dietă, această metodă este ineficientă. Dieta pentru diareea adultă ajută la normalizarea funcției intestinului, restabilește integritatea membranei mucoase și a microflorei.

A se vedea, de asemenea, remedii populare pentru diaree - rapid, simplu și la prețuri accesibile

Are dietă cu diaree

În timpul diareei, este important să nu supraîncărcați stomacul (foto: www.pixel.in.ua)

Diareea poate apărea din mai multe motive: infecții intestinale, otrăvire alimentară, abuz de droguri și nervi. Diareea așa-numită a călătorului se deosebește - apare atunci când schimbările climatice, folosind alimente neobișnuite și apă. Meniul pentru diaree trebuie pregătit cu atenție, deoarece organismul își pierde rapid umiditatea, sărurile și substanțele nutritive, care este plină de disfuncții ale sistemelor interne. Este posibil să se accelereze procesul de recuperare? Desigur, dar cu restricții rezonabile.

Dieta pentru diaree la adulți conform clasificării lui Pevsner se referă la tabelul de tratament nr. 4. Acest tabel este recomandat pentru multe boli ale tractului digestiv. Cu diaree la adulți, meniul vizează restabilirea echilibrului apă-sare și reducerea iritației membranelor mucoase. Dieta într-un stomac deranjat se bazează pe următoarele principii:

  • Să mănânci 4-5 ori pe zi în porții mici. În caz de vărsături și diaree, medicii prescriu adesea în primele zile hrănirea parenterală și medicamentele pentru a compensa echilibrul fluidelor.
  • Poți să oprești diareea timp de 3-5 zile, dar apoi, pentru câteva săptămâni, este recomandabil să rămâi la o dietă blândă și să nu supraîncărcați organele din tractul digestiv. Diareea călătorilor poate să înceteze de îndată ce corpul se adaptează la noile condiții.
  • Adesea tulburarea însoțește sindromul intestinului iritabil. După terminarea diareei, este de dorit să se ia în plus prebiotice pentru a readuce mai rapid microflora.
  • Principala cerință a unei diete pentru IBS cu diaree este o reducere a caloriilor. Pe zi trebuie să consumați 2000-2100 kcal (în loc de 2800-3200).
  • Când tratați diareea, trebuie să echilibrați cantitatea de nutrienți: consumați 90g de proteine ​​pe zi, 70 de grăsimi (mai bune de origine animală) și 240 de carbohidrați.
  • O dietă pentru vărsături și diaree implică consumarea unor cantități mari de lichid pentru a preveni deshidratarea. În ziua în care trebuie să beți cel puțin 1,5 litri de apă.
  • Încercați să mâncați porțiuni fracționare - până la 200 de grame. Deci, reduceți povara asupra tractului digestiv inflamat.
  • Meniul de diaree include majoritatea alimentelor fierte sau aburite. Înainte de utilizare, este de dorit să le ștergeți într-un blender.
  • Urmăriți temperatura: alimentele nu trebuie să fie reci. Temperatura ideală este de 35-50 grade Celsius.
  • Sorbenții intestinali ajută la stoparea diareei, trebuie luați cu o oră înainte de mese.
  • Nu puteți să luați în timpul unei dieta cu src cu diaree înseamnă că inhibă peristaltismul - încetinește eliminarea toxinelor.

Este important! Amintiți-vă că diareea nu este o cauză, ci doar un simptom, o reacție protectoare a corpului. Este important să începeți tratamentul în timp util și adecvat.

Vezi de asemenea: Diareea în timpul sarcinii în al treilea trimestru: ce să faceți

Produsele autorizate și respinse

În medie, tratamentul pentru diaree durează până la 5 zile (foto: www.kremlinrus.ru)

Dieta pentru diareea acuta in prima zi poate include postul, deoarece tractul digestiv este deja supraincarcat. În alte cazuri, nu este necesar să moară de foame, este suficient să se revizuiască dieta.

Ce să hrăniți pacientul și ce poate fi administrat în timpul bolii:

  • Soiurile scăzute de grăsimi din carne (pui, curcan, iepure, carne de vită) sunt acceptate de tractul gastrointestinal în mod favorabil. Este mai bine să gătești sufleuri, chifteluțe, chifteluțe.
  • Soiuri scăzute de grăsimi de pește (merluciu, pollock, pangasius, crap, etc.).
  • Cereale - au proprietăți de întărire (orez, hrișcă, fulgi de ovăz). O dată pe săptămână poți să faci vermicelli.
  • Diareea alimentară la adulți poate include pâine albă veche și crotoni slabi. Permise să utilizeze cookie-urile dietetice.
  • Sucuri de cereale și legume vechi.
  • Legume (cartofi, morcovi, broccoli, dovlecei, squash). Sunt cel mai bine gătite sau tocate fără coaja.
  • Fructe - nu se repară, așa că nu vă mai folosiți pentru a fi crude. Puteți mânca mere sau banane coapte.
  • Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime, puțin lapte și unt.
  • Apă minerală și ceai slab.

Chiar dacă sunteți sigur că aveți diarrhea călătorilor, eliminați următoarele alimente din dietă:

  • Grăsimi și pește.
  • Butelii bogate.
  • Conserve și murate legume, varză, castraveți și roșii.
  • Pâine brută și neagră.
  • Dulciuri, produse de patiserie.
  • Legume și fructe proaspete.
  • Produse lactate, branza picant.
  • Condimente și mirodenii fierbinți - ele irită mucoasa stomacală și contribuie la exacerbarea diareei.
  • Conserve, carne afumată, cârnați.
  • Ciuperci.
  • Leguminoase.
  • Băuturi carbogazoase, cacao, alcool, cafea, sucuri concentrate și ambalate.

Vezi de asemenea: Atenție, diaree: ce alimente poți să mănânci cu diaree

Medicii acorde atenție creșterii tulburărilor intestinale, potrivit statisticilor. Acestea au devenit mai frecvente atât în ​​rândul copiilor, cât și în mediul adult. Creșterea speranței de viață a agravat problema atoniei la vârste înaintate, iar "întinerirea" ulcerului peptic, gastrită, colecistită determină leziuni precoce concomitente la adolescenți.

Aflarea motivelor arată cât de importantă este nutriția pentru sănătatea intestinală. Aportul de substraturi de energie, vitamine, nivelul imunității depinde de buna funcționare a intestinului. Eșecul conduce la boli ale tractului gastro-intestinal, ficatului, sistemului biliar. Pentru a restabili funcțiile și tratamentul, este necesar să se introducă în produsele alimentare utile pentru intestine.

Ce boli ale intestinului au nevoie de o dietă specială?

Printre cele mai frecvente patologii intestinale se numără:

  • boli funcționale cauzate de motilitatea afectată (dispepsie, diskinezie, sindromul intestinului iritabil);
  • afecțiuni intestinale inflamatorii, incluzând natura autoimună și infecțioasă a leziunii (enterita, gastroenterită, colită, enterocolită, boala Crohn);
  • tumori (colon și intestin subțire, benigne și maligne).

Alte afecțiuni ale organelor care se suprapun, care asigură digestia adecvată a alimentelor înainte de a intra în intestin sau tulburările primare care au apărut direct în duoden, intestinul gros, pot fi vinovați.

Problemele digestive apar ca răspuns la medicamente, dieta și dieta necorespunzătoare, situații stresante, ridicarea greutății sau inactivitatea fizică. Acest efect trebuie să fie exclus în tratamentul bolilor.

Care sunt indicatiile pentru boala intestinului?

La suprapunerea digestivă în intestin ar trebui să se creadă dacă există:

  • durere în jurul buricului, abdomen inferior pe ambele părți, crampe sau tragere, asociate cu aportul alimentar;
  • diaree sau constipație;
  • balonare constantă, rușine;
  • greață neclară, pierderea apetitului;
  • fecale cu sânge sau mucus;
  • temperatură scăzută prelungită;
  • nemulțumirea obosită, slăbiciunea;
  • reducerea greutății.

Aceste simptome necesită tratament pentru medic, clarificarea cauzei și tratamentul în timp util. În terapie, rolul medicamentelor, regimul și alimentația alimentară este la fel de important.

Regulile dietetice pentru boala intestinului

O dietă pentru intestine în diferite boli are caracteristici, dar trebuie să ofere în mod necesar:

  • Sporirea maximă a cantității de alimente primite (de exemplu, în perioada postoperatorie până la foamea completă și tranziția la introducerea soluțiilor nutritive intravenos) se realizează prin hrănire fracționată în porții mici de 6-7 ori pe zi, refuzul de a mânca prea mult
  • eliminarea iritantului de orice tip (chimic, mecanic) - sunt incluse mâncăruri care conțin condimente, murături, murături, sosuri condimentate, toate alcoolul prajit, afumat, conservat; metoda permisă de gătit, gătit, gătit pentru un cuplu, setul permis de produse este dictat de caracteristica stării funcționale a intestinului;
  • utilizarea de către pacient a unor feluri de consistență rezonabile (lichide, pure, semi-lichide, zdrobite);
  • livrarea de componente suficiente cu alimente pentru a sprijini metabolismul, schimbul de energie, echilibrul de vitamina și apă;
  • atitudinea atentă la compoziția florei intestinale, disbacterioza agravează în mod semnificativ prognosticul oricărei boli (de exemplu, un exces de alimente proteice ajută la suprimarea bacteriilor benefice);
  • respectarea unei tranziții succesive la o dietă normală, dacă tratamentul unei boli acute a fost realizat, îndeplinirea tuturor cerințelor - în patologia cronică.

Dieta pentru boala intestinala se bazeaza pe diferentele de tulburari functionale, care se manifesta prin constipatie sau diaree. Dietiților li se recomandă să utilizeze, aprobate prin clasificarea lui Pevsner, tabelele nr. 3 și nr. 4 (cu opțiuni). Acestea vă permit să alegeți meniul potrivit pentru dieta unui anumit pacient. Prezentăm cerințele și recomandările de bază privind alegerea produselor disponibile pentru a se conforma unei diete echilibrate.

Caracteristicile tabelului de dieta numărul 3

Tabelul nr. 3 se utilizează în condiții fiziologice (sarcină) și în bolile intestinale, cu constipație. Acestea includ atonia intestinală, care a avut loc în timpul unei călătorii cu schimbarea climei și a apei, pe fundalul perioadei de repaus lung de pat necesare, enterocolită, obstrucție parțială a adezivului, tulburări generale distrofice la vârstnici, hipodinamie.

Dacă constipația este cauzată de o exacerbare a unei boli cronice, atunci recomandările trebuie corectate, deoarece alimentația 3 include factori iritanți. Scopul dietei este:

  • creșterea mișcărilor peristaltice active ale intestinului gros;
  • excluderea proceselor de fermentare sporită, putrezire;
  • compensarea efectelor iritante asupra intestinelor acizilor biliari.

Criteriile pentru utilizarea unei curățări intestinale regulate, întreruperea distensiei abdominale. Produsele care urmează a fi excluse sunt cele care nu conțin o cantitate suficientă de fibre, sunt absorbite rapid:

  • produse de patiserie dulci, pâine moale de grâu, produse culinare și paste, prăjituri, dulciuri;
  • mâncăruri din carne și pește grase, bulionuri bogate;
  • conserve, cârnați afumați și cârnați;
  • lapte integral;
  • terci de orez, vase, caserole cu aceste cereale;
  • leguminoase (mazăre, fasole, linte);
  • ouă prajite;
  • usturoi și ceapă;
  • ciuperci sub orice formă;
  • ciocolată, înghețată;
  • alcool, băuturi carbogazoase.

Printre fructe de padure nu sunt recomandate gutui, cornel, afine în formă proaspătă, compot sau gem. Fructele trebuie să abandoneze pere, banane, struguri. Ceapa și usturoiul popular, precum și ridichea și ridichea, conțin o cantitate semnificativă de substanțe extractive care irită mucoasa intestinală. Dulciurile și produsele de patiserie includ prea multă carbohidrați ușori, care provoacă fermentarea și dezintegrarea suportului.

Produse care ajută la curățarea intestinelor:

  • Ieri, pâine de secară sau de secară uscată, soiuri "Dietetice", "Bran", "Multigrain", pâini uscate;
  • carne slabă și supă de pește;
  • aburete de abur, chifteluțe, mâncăruri din carne de pui fierte;
  • Cârnați pentru lapte;
  • chefirul, iaurtul, iaurtul, aerianul și alte băuturi cu lapte fermentat, efectuate nu mai mult de 3 zile (cu o perioadă diferită de timp care au un efect de fixare);
  • brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, brânză tare neascuțită.

Laptele este lăsat să se adauge la ovăz. Cerealele sunt fierte în apă, hrișcă, mei, orz și fulgi de ovăz sunt cele mai utile în compoziție. Ouale pot fi consumate fierte sau adăugate de 2 ori pe săptămână în primul curs. Se recomandă să pregătiți mai des salate cu legume proaspete din legume proaspete. Utile: conopidă, castraveți, dovlecei, morcovi, dovleac, sfecla, roșii, sucuri din legume.

Se prezintă fructe și fructe proaspete (inclusiv cele excluse), compot de fructe uscate. Caisele uscate, smochinele, stafidele sunt deosebit de apreciate. Pentru băutură folosiți ceai verde slab, ceaiuri din plante. Puteți mânca dulciuri pe bază de jeleu de fructe (marmeladă, marshmallow), miere într-o cantitate mică, gem de fructe și fructe permise.

Tabelul numărul 3 vă permite să mâncați greutatea totală pe zi, care nu depășește 3 kg, este util să beți lichid în cantitate de 1,5-2 litri. Dieta cu respectarea deplină a cerințelor permite utilizarea pe termen lung, alegerea produsului. Unii nutriționiști consideră că este un dezavantaj semnificativ - interzicerea laptelui integral.

Masa dietetica numarul 4 si caracteristicile sale

Dieta numărul 4 este utilizată pentru boli și afecțiuni care implică diaree (infecții intestinale, enteritis, enterocolită, sindrom de intestin iritabil și diaree, călători), în perioada postoperatorie în timpul intervențiilor chirurgicale asupra intestinelor.

Dieta are următoarele obiective: reducerea procesului de inflamație în intestine, reducerea peristaltismului, eliminarea proceselor de fermentație, prevenirea putregaiului. În plus față de cerințele generale pentru protecția intestinului, există:

  • toate vasele trebuie să fie solide, lichide și semi-lichide în consistență;
  • reducerea calorică este permisă la 1700 kcal datorită includerii limitate a carbohidraților și a grăsimilor pentru o perioadă de cel mult o săptămână, în timp ce se respectă standardele pentru cantitatea de proteine
  • produsele alimentare exclud orice produse care conțin substanțe care cresc secreția de suc gastric.
  • grăsimi bogate în grăsimi și supă de carne, supe de legume cu boabe grosiere (orz de perle), supe de lapte cu paste;
  • coacere scurtă, pâine cu tărâțe, făină de secară;
  • feluri de mâncare din carne sau pește sub formă de prajit;
  • conserve;
  • hering și pește sărat;
  • cârnați;
  • lapte integral, produse din lapte acru, smantana, brânză de vaci cu conținut ridicat de grăsimi, brânzeturi ascuțite;
  • ouă atât prajite cât și fierte;
  • orz, orz, cereale de mei;
  • orice legume, produse din soia;
  • legume și fructe proaspete, salate;
  • condimente condimentate, condimente;
  • dulciuri, produse de patiserie, miere și gem;
  • supliment de lapte în ceai și cafea.

Puteți activa meniul:

  • numai pâine de grâu, uscată sau ieri fără cruste (până la 200 g pe zi), biscuiți;
  • supe și ciorbe de carne slabă și pește, cu adaos de chifteluțe, carne tocată, albus de ou;
  • lichid, fiert până la starea mucoasă, terci de ovăz (orez, fulgi de ovăz, grâu, hrișcă), fierte în apă sau bulion;
  • chifteluțele, chiftele sunt preparate din carne tocată cu conținut scăzut de grăsimi, carne de pasăre aburită;
  • carne de vită cu brânză redusă;
  • o linguriță de unt se adaugă la vasul final într-o farfurie;
  • ouă într-o oțelă de aburi, fierbere moale;
  • legume supe din supă, cartofi piure;
  • fructe de tocană, în kissel, mere rase.

Permise să bea bulgăre de șolduri, sucuri din fructe de padure (fără prune, caise, struguri), ceai verde slab și negru, cafea.

Când se recomandă opțiunile de tabel №4?

Diareea, ca unul dintre simptome, apare în diferite boli ale sistemului digestiv. Prin urmare, opțiunile de dietă 4a, 4b, 4b și 4g vă permit să alegeți alimentele pentru un anumit caz. Dietul 4a este indicat pentru pacienții cu colită și creșterea fermentației, flatulența exprimată. Se limitează masa de pâine la 100 g pe zi, zahăr până la 20 g. Sunt permise mai multe produse proteice, cum ar fi brânză proaspătă de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, mâncăruri din carne și pește. Brinza calcinata este considerata cea mai buna.

Dieta 4b este recomandată pacienților cu colită cronică în perioada de diminuare a simptomelor (subacută). Lista produselor permise include biscuiți uscați, biscuiți, sandvișuri cu brânză neascuțită, chefir. Laptele poate fi adăugat la cereale, cafea, ceai. Cantitatea de sare crește (până la 10 g pe zi). Vitaminele sunt adăugate la mesele gata.

Dieta 4b este prescrisă atunci când enterocolita este combinată cu alte boli ale organelor digestive în timpul perioadei de recuperare. Sarcina sa este de a preveni problemele funcționale ale intestinului. Acesta joacă un rol preventiv. În pregătirea vesela nu este nevoie de răsucire, măcinare, măcinare. Cantitatea permisă de carbohidrați și proteine ​​este de 2 ori mai mare decât în ​​cazul unei diete clasice, grăsimi de până la 100 g. Intensitatea energetică este de 2500 kcal.

Dieta 4g - se utilizează dacă bolile intestinale sunt combinate cu pancreatită cronică în stadiul de recuperare, diareea predomină în cursul clinic. Imediat după dieta "foame", este imposibil să transferăm un astfel de pacient la tabelul nr. 5. Compoziția este aproape la fel ca 4c, dar conținutul de calorii este mai mic (1800 kcal / zi).

Cu portabilitate bună, puteți îndulci cereale, ceai, miere. Din fructe, numai soiuri dulci sunt utile, fructe de padure pot fi consumate fără o piele groasă. Indicațiile pentru diete și timpul de tranziție de la un tip la altul depind de evoluția bolii intestinale. Este imposibil să se determine în avans cât va fi necesar să le folosiți. În fiecare caz, trebuie să consultați medicul.

http://kishechnikok.ru/o-kishechnike/profilaktika/dieta-dlya-kishechnika/dieta-pri-rasstrojstve-kishechnika-u-vzroslogo.html

Dieta și nutriția în indigestie

Tulburarea intestinală este un termen colectiv, prin care înseamnă orice anomalie a activității și funcționării tractului gastro-intestinal, care este însoțită de diverse simptome.

Simptome ale tulburărilor

Care sunt simptomele tulburărilor intestinale:

În mod normal, într-o persoană sănătoasă, scaunul din timpul zilei ajunge de la 1 la 2-3 ori, dacă există o creștere a vizitelor la toaletă, această situație se caracterizează prin sindrom diaree.

Dacă scaunul este absent timp de 72 de ore, vorbim despre constipație, tulburările intestinale pot fi însoțite de constipație alternativă și diaree.

  • Modificări ale volumului fecal.

La inceput pot fi multi, pe masura ce boala progreseaza, scad.

  • Greutatea și sensibilitatea în stomac.

Localizarea poate fi cea mai diversă: în caz de tulburare a intestinului subțire, durerea se răspândește în secțiunile superioare ale peretelui abdominal și în zona ombilicală.

Atunci când se aplică o presiune ușoară asupra zonelor din jurul buricului, se observă disconfort și în timpul proceselor patologice din secțiunile groase ale intestinului durerea se simte în regiunile iliace și abdomenul inferior.

Asociat cu peristaltism crescut și activ.

  • Balonare, flatulență, formarea abundentă de gaz.

Mai des însoțite de procese infecțioase, se formează prin fermentarea dispepsiei.

  • Greață.

Se întâmplă cu deteriorarea stomacului.

Apare în timpul intoxicării organismului sau a infecției în tractul gastro-intestinal.

  • Impuritățile în fecale și schimbarea culorii.

Poate fi mucus, puroi, sânge; culoarea se schimbă în galben, verde, întuneric etc.

Dacă pacientul observă unul sau mai multe dintre simptomele listate, este necesar să consultați un medic.

cauzele

Principalele motive considerate a fi:

  • Alimentele toxicoinfecțioase provocate de microorganismele de natură virală și bacteriană apar atunci când mănâncă alimente slab procesate.
  • Consecințele terapiei cu antibiotice și a anumitor medicamente. Preparatele farmacologice modifică peristaltismul intestinal și disbioza acestuia, se poate forma dysbacterioza.
  • Situații stresante.
  • Sindromul intestinului iritabil.
  • Bolile tumorale, polipi, diverticuloza.
  • Stadiile autoimune: colita ulcerativă, boala Crohn.
  • Ciroza hepatică.
  • Diabetul zaharat.
  • Ateroscleroza vaselor mezenterice.
  • Reacții alergice la alimente.
  • Fumatul, consumul de alcool.

Dieta pentru indigestie si intestine

În tulburările intestinale, medicii prescriu un număr de tabel 4 pe Pevsner sau o dietă sănătoasă. O astfel de nutriție ar trebui să furnizeze organismului elemente nutritive esențiale și elemente energetice, fără a deteriora tractul gastro-intestinal.

Care sunt principiile sale principale:

  • Trebuie să mănânci des, de 5-6 ori pe zi, porții ar trebui să fie mici - mese împărțite.
  • Aportul caloric nu trebuie să depășească cerința zilnică, dieta ar trebui să furnizeze organismului tot ce este necesar, dar fără o suprasolicitare.
  • Bea multă apă. Cantitatea de lichid beată de o persoană pe zi este de 1,5 litri, cu diaree și tulburări intestinale, volumul crescând la 2 litri.
  • Reduceți aportul de sare.
  • Meniul nu trebuie să includă alimente grosiere.
  • Toate felurile de mâncare sunt aburite, fierte, consistența alimentelor este lichidă, tocată foarte tare.

Ce puteți mânca

Inițial, este necesar să aflați cauza bolii, pentru că trebuie să consultați un medic, el va prescrie o listă de studii necesare pentru a identifica cauza.

În prima zi a bolii, se arată foamea, puteți bea apă fiartă curată. A doua zi, puteți consuma supe scumpe, cereale non-lactate, deoarece dieta se îmbunătățește, se va extinde:

  • Supe în supă de pui, cel mai bine, ca să fie măcinate sau tocate fin. Se prepară supă de orez, fidea, hrișcă, cartofi, biscuiți fără zahăr sau pâine închisă, care se recomandă a fi folosiți împreună cu supe, produsele de panificație ar trebui evitate.
  • Medicii recomandă terci fierte fără lapte pentru garnitură; hrișcă, orez, orz și fulgi de ovăz sunt utile pentru digestie.

Atunci când sunt perturbate sever, ingredientele sunt pre-măcinate cu o stare de făină de pământ. Nu se recomandă adăugarea de legume și unt în terci.

  • Pentru a restabili necesarul de energie și pentru recuperarea rapidă, trebuie să utilizați cantitatea potrivită de proteine.

Proteina vegetală nu este adecvată pentru aceste scopuri, deoarece poate îmbunătăți balonarea, peristaltismul, proteinele animale sunt necesare.

Carnea dietetică este carnea de pasăre, mai des este piept de pui, este în valoare de adăugarea de carne de pește la dieta, cel mai bine este de a face cotlet de aburi de la ea. Carnea de porc și mielul nu sunt potrivite, deoarece este o carne prea grosieră.

  • Ouăle pot fi consumate fierte sau ca o omletă, nu mănâncă ouă crude și ouă fierte moale.
  • Din produsele lactate recomandat nu dulce și nu brânză de vaci de grăsime, este mai recomandabil să mănânce pentru micul dejun și gustare.

Ce este permis să bea

În cazul tulburărilor intestinale, pacienții suferă de multe ori de deshidratare, deoarece pierd cantități mari de lichid cu fecale.

Pentru a reumpla volumele pierdute, trebuie să beți mult, în caz contrar va trebui să puneți picături de perfuzie.

În primele zile ale bolii, sunt prezentate soluții saline, pentru a se întoarce nu numai lichide, ci și elemente, săruri, substanțe, astfel de soluții includ rehidron sau soluție salină izotonică.

Apoi, puteți reveni lipsa de substanțe cu ajutorul apei minerale, apă recomandată cu conținut scăzut de carbonat, arătat ceai, dar nu puternic.

Este bine tonată ceaiul verde, dar ar trebui să evitați amestecurile de coloranți și arome de fructe. Pacienților li se recomandă să pregătească perfuzii de trandafir sălbatic, musetel și ierburi liniștitoare.

Pe măsură ce vă recuperați în dietă, puteți include și kissel din fructe și fructe de pădure, adăugați treptat kefir la dieta.

Ceea ce este interzis

Următoarele produse sunt excluse din dietă:

  • Fast food: fast-food, hamburgeri, pizza, rulouri și toate alimentele din restaurant.
  • Suturi de grasime.
  • Produsele lactate, în special laptele, cresc dispepsia de fermentație și pot agrava starea pacientului.
  • Produse pe bază de sare: pește, caviar, fructe de mare, taranka etc.
  • Am limitat aportul de sare, precum și picant, acru, afumat, prăjit.
  • Chipsuri, biscuiți, dulciuri.
  • Alcool, cafea, băuturi carbogazoase, fumat.

Ce alimente sunt bune pentru stomac și intestine

Medicii și oamenii de știință au ajuns la concluzia generală că pentru o digestie corectă aveți nevoie de o dietă echilibrată și de alimente sănătoase.

În dieta ar trebui să fie cantitatea necesară de proteine, grăsimi, carbohidrați, macro și oligoelemente, pentru intestin este important să se utilizeze cantitatea potrivită de fibră.

Produse utile pentru stomac, intestine și digestie:

Cel mai familiar dintre ei este pâinea. Nutriționiștii selectează pâinea de secară pentru dietă, sunt calorii scăzute, ușor digerabile, conțin o cantitate mare de vitamine, stabilizează activitatea digestiei, ajută la eliminarea toxinelor și zgurii.

Un alt produs din materiale vegetale care normalizează scaunele, recomandat în special persoanelor cu constipație frecventă.

Parfumul de ovaz ajuta la tratarea afectiunilor stomacului, in special a gastritei si ulcerelor, inglobeaza peretele stomacului, protejeaza-l de impactul negativ, ajuta la ameliorarea inflamatiei si la vindecarea leziunilor.

Acestea ar trebui să fie consumate în perioada de remisiune, atunci când pacientul nu are tulburări intestinale, le furnizează corpului proteine, ajuta la curățarea intestinelor. Este util să mănânci mazăre verde și feluri de mâncare cu adaos de fasole.

Acestea conțin o cantitate mare de vitamine, nutrienți, grăsimi vegetale, trebuie să mănânci cel puțin 30 de grame de nuci pe zi. Nuci de pin, migdale, alune, fructe de nuc sunt renumite pentru beneficiile lor.

Datorită faptului că nu este obișnuită în rândul populației țării noastre, rareori include meniul, deși are multe proprietăți utile.

În țările străine, este prescris în dieta pentru tratamentul și prevenirea constipației, proceselor inflamatorii, deoarece conține o cantitate mare de fibre, normalizează motilitatea, susține microflora intestinală normală, este un antioxidant, are un efect antitumoral.

Ar trebui să fie adăugat zilnic la feluri de mâncare și consumate prime, va fi suficient pentru a utiliza patrunjel, mărar și salată. Mararul pentru stomac va fi util pentru infuzii și decoctări, acestea trata în mod eficient gastrită.

  • Fructe și legume proaspete.

Ele conțin o abundență de vitamine, substanțe din material plastic necesare cresterii și dezvoltării microflorei intestinale, utile pentru digestie, culoarea pielii, păr, cuie, imunitate și acționează de asemenea apărarea corpului.

Este necesară pentru administrarea vitaminei D, care este implicată în metabolismul calciului.

Se referă la o hrană foarte sănătoasă, pieptul de pui este bogat în proteine ​​animale.

Nutriție adecvată pentru stomac și intestine

Cum să vă planificați masa pentru o zi, astfel încât să fie utilă, completă, echilibrată și bogată în elemente benefice.

Începeți ziua cu cereale, de preferință fără lapte. Perfect pentru: orez, hrisca sau ovaz. Micul dejun este completat cu un ou moale fiert, este mai bine să folosiți ceai sau kefir ca o băutură de dimineață.

Puteți mânca iaurt sau salată de fructe: mere potrivite, pere, nuci, fructe uscate, fructe de padure.

Pe prima supă, gătită pe piept de pui, pe cea de-a doua vesela de cartofi piure sau terci de hrișcă. Carnea de pui sau suflé este bună pentru garnitură, spălată cu compot, extract de musetel sau decoct de trandafir.

Salată de fructe bine adaptată, jeleu, kefir.

Terci de orez fără lapte cu tort de pește, ceai sau apă minerală.

Nu mâncați alimente timp de 3 ore înainte de culcare, după o masă nu ocupați o poziție orizontală timp de o oră. Este mai bine să faceți o plimbare ușoară, apoi digestia va funcționa ca un ceas.

http://bolvzheludke.ru/kishechnik/pitanie-pri-rasstroistve/

Publicații De Pancreatită